Рецепти за Мазнина

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Вкусни пухкави пържени филийки с кисело мляко и сода

Всяка филийка хляб се потапя в сместа и след това се изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Нарязаната на ситно кисела зелка се задушава в загрята мазнина.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Задушава се в загрята мазнина, докато напълно омекне.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина за около 5 минути.

Диетични палачинки с пълнозърнесто брашно и вода без яйца и без мляко за десерт

Тиган, намазан с мазнина, се загрява.

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Нарязаният бекон се запържва в загрята мазнина до златисто.

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Пържени броколи панирани в яйца, царевично брашно и бира поръсени с настъргано топено сирене

Пържат се в загрят мазнина до златист загар.

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Пържат се в сгорещено олио за по 5-6 минути на страна и се оставят да се отцедят от мазнината.

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Запържва се в сгорещена мазнина.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

След това се запържва в сгорещена мазнина за около 4 минути на страна.

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

В сгорещен тиган с малко мазнина се изпичат около 10 палачинки.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина.

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина в дълбока тенджера.