Рецепти за Мазнина

Месена баница със сирене (с мая)

Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурна

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Бъркана пица с тесто с мая

Пържен барбун на тиган

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Морковите, едната глава лук и 1/3 от гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Супа от печени карначета / наденица и застройка от жълтък и кисело мляко

Печена риба цаца (Трицона) на фурна

Сладкиш с грис и компот от праскови

Сладки полумесеци с пудра захар - класическа рецепта

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Сач с пилешки пържоли от бут, лук, моркови, печени чушки, заквасена сметана и топено сирене

Дребни сладки за Свети Валентин с бял шоколад (с амонячна сода и оцет)

Чабата със зехтин и маслини

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Постни сарми с маруля и плънка от ориз и грах

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Мазнината се изсипва в сгорещена тава и се прибавят сиренето, изварата и скълцания чесън.