Рецепти за Мазнина

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Запържват се в загрята мазнина.

Картофена питка с мая и маслини

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Плетени закуски от бутер тесто с плънка от кайма, сирене едам и гъби

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Задушени пилешки късчета с бяло вино, соев сос и картофено пюре

Запържва се в загрята мазнина на слаб огън до златисто.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Нарязаните на ленти тиквички се запържват в загрятата мазнина заедно с накълцаният чесън.

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Ястието се разбърква, докато течността се изпари и остане на мазнина.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Нарязаният на дребно зелен лук се запържва в загрята мазнина.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Нарязаните на ситно гъби се задушават в загрята мазнина.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Вкусни пухкави пържени филийки с кисело мляко и сода

Всяка филийка хляб се потапя в сместа и след това се изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Нарязаната на ситно кисела зелка се задушава в загрята мазнина.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко в загрята мазнина.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Задушава се в загрята мазнина, докато напълно омекне.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина за около 5 минути.