Рецепти за Мазнина

Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец

Шоколадов чиа капучино пудинг с лешников тахан

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина.

Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадеми

След това тестото се оформя на топка, поставя се в намазана с мазнина купа и се покрийва с фолио, за да не изсъхне.

Постни американски палачинки с царевично нишесте и брашно

Загрят тиган се намазва с малко мазнина и се оформят дебели и с малък диаметър палачинки.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Оформят се кюфтета и се запържват в загрята мазнина от двете страни.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се запържват в загрята мазнина.

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

В същата мазнина се запържват нарязаният лук, нарязаната чушка и доматът.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Домашни козуначени кифли със сладко от сини сливи

Получените тестени изделия се подреждат в предварително намазана с мазнина и поръсена с брашно тава.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в сгорещена мазнина и след това към тях се добавя нарязаната коприва.