Рецепти за Мазнина

Панагюрски парени яйца със сирене

Шоколадово суфле в чаша за кафе в микровълнова

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Отново се омесва и се оформят кюфтета, които се пържат в загрята мазнина.

Пица Карбонара с домашно тесто, гъби, бекон и сметана

Лесна домашна майонеза в буркан

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

В загрят тиган се слага мазнина и месото се запържва равномерно.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Запържва се в загрята мазнина до лек загар.

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Месото се готви, докато течността изври и остане на мазнина.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

След това се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните пънчета на гъбите и лукът.

Печена пуйка с портокали на фурна

Тарталети с майонеза и пълнеж от сметана и сладко от череши

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

В същата мазнина се запържва месото.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Задушава се в загрята мазнина.

Крокети от риба с кисели краставички

Пържат се в загрята мазнина до златист захар.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо