Рецепти за Мазнина

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Задушават се в загрята мазнина.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина.

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват в мазнината за няколко минути, докато поомекнат.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

В същата мазнина, в която се е пържило пилешкото месо, се запържват ситно нарязаният лук, заедно с нарязания на дребни кубчета морков и ситно нарязан чесън.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

В същата мазнина се изпържва ориза до прозрачност и след това се добавят нарязаните гъби.

Домашен течен шоколад с лешников тахан, какао и мед (перфектен за палачинки)

Вкусни слепени меки домашни меденки с пълнеж от масло, какао и кафе

Пържени оризови спагети нудълс с гъби, червени чушки, соев сос и сусам

Слагат се в дълбок тиган с двата вида сгорещена мазнина.

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Овчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Топчетата се подреждат в малки формички за кексчета, намазани с мазнина.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Испанско ястие тортиля с картофи и яйца

Слагат се в загрята мазнина.

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Нарязаните лук и моркови се задушават в мазнината.

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина.

Вкусни мъфини с овесени ядки, трици, прясно мляко, пълнозърнесто брашно, банани, боровинки и орехи

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони