Рецепти за солени ястия

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Крем супа от оранжева (червена) леща, лук, чесън, морков и къри

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки

Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура.

Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Салата от карфиол с печени чушки и магданоз

Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза

Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Разрежда се с водата и се посолява.

Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнените червени чушки се подреждат в йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек....Съдът се слага във фурна и ястието се пече за 20 минути на силен огън под капак.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак.

Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Подправят се със сол, риган и червен пипер и се слагат в плик....След това пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Овкусява се със сол и пипер и се пасира.

Картофена крем супа с топчета от кайма поръсена с пресен зелен лук (с вода, без мляко)

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Агнешко задушено с ориз, лапад и пресен зелен лук