Рецепти за солени ястия

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Филетата сьомга леко се намазняват и се поръсват със сол, черен пипер и чесън на прах.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Свинските пържоли се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Пилешката кайма се разбърква с 1/4 чаша галета, накълцаният лук, кориандъра, джинджифила, гарам масала, куркума, кориандър, черен пипер, сол и кимион.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Бърз и лесен домашен пастет от херинга с варени яйца, масло и чесън

Рибният пастет се блендира до желаната консистенция и ако има нужда се посолява на вкус.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Белтъците се разбиват с миксер заедно с 1 щипка сол.

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се и след това се добавя към брашното заедно с яйцето, олиото, захар и сол.

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Отгоре се слагат филетата маслена риба, намазват със зехтин, малко горчица, сол, черен пипер, риган и мащерка на вкус.

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Щом придобие златист цвят, към него се добавят отцедената бамя, счуканият чесън, настърганите домати, червеният пипер и сол на вкус.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се приготвя дресинг.

Френска лучена крем супа от праз лук

Налива се готварската сметана и се посолява на вкус.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Подправят се със сол и черен пипер.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Слага се и размитото в малко вода доматено пюре, лимоновият сок и подправките – кимион, черен пипер, джоджен и сол.

Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Разядка с пушена скумрия и крема сирене

Разбърква се много добре и разядката се подправя със сол и лимонов сок на вкус.

Веган бисквити (cookies) с нахут, фъстъчено масло и парченца шоколад

Слага се 1 щипка сол и сместа се пасира до хомогенност.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Панирана риба зарган с царевично брашно и яйца