Рецепти за зеленчукови сокове

Свежа оризова салата с риба тон и зеленчуци

В отделен съд се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Сардини на грил с прясна зеленчукова салата

Зеленчуците се измиват, а лукът се обелва....Сокът от лимона се изцежда и се смесва с останалия зехтин, солта и черния пипер.

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

Приготвя се дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Заедно се разбъркват оцет, зехтин, лимонов сок, стрит чесън и розмарин.

Смути с тиквичка, банан и портокалов сок

Продуктите се слагат в блендер и налива портокалов сок.

Салца с манго, чушки и лимонов дресинг

Всичко се разбърква и се подправя със сол, сок от лайм, лимонов сок и накълцан кориандър.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Пилешките гърди се слагат в голяма тенджера заедно с нарязаният лук и сокът от 1 лайм....Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието.

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Добавят се месото от главата и останалата сьомга, както и всички нарязани зеленчуци....Накрая се овкусява с лимонов сок и се поръсва с накълцан магданоз.

Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо

Добавят се чесън, лимонов сок, почистеното авокадо и няколко листа мента.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

Салата с гриловани тиквички, аспержи, риба тон и дресинг с мента и лимон

Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда....Зеленчуците се слагат в купа и се заливат с маринатата.

Тропическо смути с моркови, манго и ананас

Добавят се кокосовата вода, сокът от моркови и джинджифилът.

Печена патица Терияки

В купа се смесват червен пипер, морска сол, портокалов сок, мед и Kikkoman Teriyaki марината.

Домашна майонеза по провансалски

Добавят се сол, лимонов сок, накълцан магданоз, горчица и чесън.

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Кръвта се взема, когато прасето бъде заклано, веднага се смесва със сол, така че да не се съсирва, и се поставя на хладно място...

Сушена сланина варена в зелева чорба / сок (зимнина)

Сланината се нарязва на правоъгълни парчета...

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Щом зеленчуците омекнат, се оставят настрана.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Омекналото масло се смесва с горчицата, естрагон, сол, чесън на прах и сока на лимона и портокал.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

През това време в олио могат да се сложат да се задушат зеленчуците: лукът, празът, морковите и чесънът, нарязани на ситно или настъргани....Когато това се случи, дробът вече е полуготов и е време да се добавят нарязаните чушки и домати, под формата на сок или пюре.

Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Долива се малко доматен сок, овкусява се със сол и черен пипер и когато остане на мазнина, месото се прехвърля в глинен съд.