Рецепти за зеленчукови сокове

Азифа – етиопска салата от леща

Добавят се сокът от лайм, зехтинът, солта и черният пипер и всичко се разбърква добре, за да се обединят ароматите.

Веган начос с гуакамоле, черен боб и салца

Към него се добавят сокът от лайм, малко сол, черен пипер и част от нарязания пресен кориандър, след което се разбърква.

Домашна цветна веган салата с фузили

Зехтинът и сокът от лайм се добавят към салатата, след което се разбърква внимателно за равномерно овкусяване.

Салата с осолена сьомга, рукола и авокадо

Салатата се полива със зехтин и лимонов сок.

Лазаня Болонезе с тиквички и телешка кайма

Добавят се доматеното пюре, доматите със сока им, риганът, сушеният босилек, останалата сол и черният пипер.

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

В купа се смесват горчицата, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер за приготвяне на дресинга.

Салата с гриловано халуми, рукола и чери домати

Върху зеленчуците се слагат топлите парчета гриловано халуми сирене....По желание се добавя леко кисел вкус с капка лимонов сок.

Тренди салата с пилешко месо, авокадо и гриловано халуми

Салата с рукола, авокадо и гриловано халуми

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

Салата с бял боб, риба тон и целина

В отделен съд се смесват зехтинът, лимоновият сок, чесънът, солта и черният пипер.

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Към каймата се добавят доматите от консерва заедно със сока им, доматеният сос, риганът, червеният пипер, солта и черният пипер.

Печена салата с моркови, спанак, сирене фета и орехи

В малка купа се разбъркват останалата 1 супена лъжица зехтин, лимоновият сок, сол и черен пипер, за да се приготви дресингът.

Салата с тиквички, краставици и козе сирене

В отделен съд зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер се разбъркват до получаване на еднородна смес....Зеленчуковите ленти се поливат с дресинга и се разбъркват внимателно, за да се овкусят равномерно.

Овкусена зелена салата с аспержи, нахут и репички

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок или оцет, сол и черен пипер, след което се разбърква нежно.

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

След като маслото се разтопи, към него се прибавят лимоновият сок, бялото вино или пилешкият бульон и каперите.

Картофена салата с пушена сьомга, каперси и рукола

В отделен съд заквасената сметана се смесва с лимонов сок и дижонска горчица.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Белият боб се смила заедно с чесъна, зехтина и лимоновия сок в пасатор или кухненски робот, докато се получи гладко пюре.

Бейгъл с пушена сьомга и крема сирене

Върху зеленчуците се поставят филийки пушена или осолена сьомга....Сандвичите се поръсват със сол и черен пипер, украсяват се с листа пресен босилек и се добавя лимонов сок за свежест.

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Чесънът, магданозът и шалотът се нарязват на ситно и се прибавят към маслото заедно с лимоновия сок, солта и черния пипер.

Зелено смути с кисело мляко

Лимонът се изстисква и сокът се добавя към сместа.