Рецепти за индийски ястия

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

По желание може да се подправи с индийско орехче, бахар или друга подправка по избор.

Крокети от риба с кисели краставички

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Домашен пай с крем от сметана и канела

Английски великденски кифлички с глазура

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Баклава с крем сирене и орехи