Рецепти за индийски ястия

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион

Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Ястието се залива с 1 чаша вода и се слага в студена фурна.

Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна

Подправя се с червен, пипер черен пипер и индийско орехче....Налива се малко вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Готварската сметана се разбива с яйцата и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

След това се слага нарязаният на кубчета бекон и се поръсва с индийско орехче....Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Нарязаният на филийки чесън, сушените домати и малко индийско орехче се запържват....Ястието се разбърква и се сервира веднага.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Сосът се подправя със сол и индийско орехче на вкус....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Гръцки палачинки със смокини и бадеми в тестото

Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко, индийско орехче и 1 щипка сол.

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Овкусява се с индийско орехче, черен пипер и сол....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.

Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Подправя се с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Разбъркват се с канелата, индийско орехче, царевично нишесте и захарта.

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Сосът се подправя със сол, индийско орехче и черен пипер....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол.

Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Сместа се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се разбърква добре....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за половин час.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Сосът се подправя с индийско орехче и черен пипер на вкус....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около до златист загар.

Печен шаран в бира на фурна

Разбъркват се с черен пипер, розмарин, индийско орехче и сол....Ястието се пече в загрята фурна, докато течността се изпари.

Пилаф от булгур със спанак

Ястието се подправя с индийско орехче и се сервира с карамелизирания лук.

Мъфини с банан, ябълка и хрупкава кокосова коричка

Брашното се смесва със содата бикарбонат, канелата, индийското орехче и солта.

Лесен домашен кетчуп от доматено пюре и мед без консервиране (стерилизиране)