Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките.

Паниран праз върху задушени дюли

Топи се в разбити яйца и галета и се пържи от всички страни до златисто.

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

В купа се смесват сьомгата, галетата, лукът, майонезата, яйцето, дижонската горчица, пресният магданоз, лимоновата кора, солта и черният пипер.

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Оформят се малки овални или кръгли формички, които се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в галетата.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Пилешкото месо се смесва със ситно нарязаните скариди, чесънът, шалотът, яйцето, царевичното нишесте, соевият сос, солта и белият пипер.

Панирани пилешки пръчици с кашу и кокос

Яйцата се разбиват в друга купа.

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Пилето се смесва с пармезана, галетата, наситнения магданоз, чесъна, яйцето, солта и черния пипер в купа и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Крем супа от гъби с крутони

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Морковена торта с орехи, сини сливи и сушени кайсии

В отделна купа яйцата се разбиват със захарта и олиото до получаване на хомогенна смес.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер и индийско орехче....В голяма купа се смесват сиренето фета, изварата и яйцата.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Когато леко омекне, се слагат нарязаните на кръгчета тиквички и още зехтин, така че зеленчуците да се покрият добре с мазнина.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Към нея се добавят нарязаният лук, яйцето, брашно, копър, кимион, черен и червен пипер и настърганите сирена.

Пържени картофи Уеджис като в KFC (кфс)

КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбиват яйцата, във втора купа се слагат брашното и подправките.

Салата със спанак и киноа Хепи (Happy)

В дълбока купа се слагат нарязаният или накъсан спанак, нарязаните на половина чери домати, печени чушки, варените яйца и натрошено сирене.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Добавят се смлените зеленчуци, телешкото месо и всички подправки.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Каймата се омесва със скълцан чесън, яйце, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, черен пипер и сместа с лука.

Пикантни марокански пържени кюфтета

В купа се смесват телешката кайма, накълцаният лук, смлян чесън, накълцаните билки, натрошеният хляб и яйцето.

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Яйцата се разбиват в купа.