Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Ризото с ориз Арборио, шунка и грах

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

Добавят се зеленчуците и се слагат пасираните домати от консерва.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Всички зеленчуци се режат на кубчета.

Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Към оризът се добавят задушените зеленчуци и замразеният грах.

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

Яйцата се разбиват в купа.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Цветна салата с чери и жълти домати, краставици, чушки и зелени маслини

Зеленчуците се овкусяват със сол, балсамов оцет и зехтин на вкус.

Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета

Всички зеленчуци се измиват и подсушават.

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Налива се около половин литър бульон от варенето на зеленчуците.