Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Налива се зеленчуковият бульон и супата се вари около 15 минути на слаб огън.

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Когато зеленчуците са сварени, се слагат парчета риба.

Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Бурканите се пълнят с нарязаните зеленчуци и се налива маринатата – приготвена от изброените съставки.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Яйцата се разбиват с олиото.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна