Рецепти за Зеленчукови основни

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Печена риба хек плакия с лук, моркови, домати и чесън на фурна

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Пържени картофени кюфтета с извара

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

След това се изваждат от съда и се слагат маслото, зеленчуците и бекона.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва.