Рецепти за Зеленчукови основни

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Печена риба хек плакия с лук, моркови, домати и чесън на фурна

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Пържени картофени кюфтета с извара

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

След това се изваждат от съда и се слагат маслото, зеленчуците и бекона.