Рецепти за Зеленчукови основни

Пилаф от булгур със спанак

Налива се зеленчуковият бульон.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Постна веген кавърма с гъби, тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

Нарязаните на шайби зеленчуци се задушават до извиране на водата и докато останат на мазнина.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Вкусна яхния от домашен заек по градинарски с лук, моркови, целина, гъби, картофи, домати, грах и червено вино в тенджера

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Зеленчуците се добавят към пилешкото месо и се заливат с 50 мл гореща вода.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Поръсва се с универсалната зеленчукова подправка, пушен червен пипер и черен пипер.

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Изваждат се от маринатата и зеленчуковите съставки и се отцеждат.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Зеленчуците се подправя със сол и черен пипер и се оставят да се задушат.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Половината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна