Рецепти за Зеленчукови основни

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Пирог от бутер тесто с кайма

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Зеленчуците се нарязват на колелца.

Варен булгур със спанак и орехи

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Домашни кюфтета с ориз и доматен сос с чушки

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Зеленчуците се задушават под капак за 3–4 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Върху зеленчуците се разпределят картофите и треската.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Гратен със сладки картофи, пащърнак и цвекло

Зеленчуците се заливат равномерно със сметановата смес.

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини