Рецепти за Зеленчукови основни

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Върху тестото се изсипват задушените и овкусени зеленчуци.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Зеленчуците се посоляват и задушават в масло.

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Вкусни варени картофи със спанак, лук и чесън

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат и отцеждат.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Печен боб на фурна с броколи

Зеленчуците се отцеждат и смесват.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.