Рецепти за Зеленчукови основни

Гриловани агнешки котлети с кускус, босилек и чери домати

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Канарско задушено заешко Салморехо

Зеленчуците и лютите чушки се добавят към заешкото месо и се разбъркват.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Зеленчуците се аранжират около тях, след което се гарнира с магданозено олио, ако се използва.

Фузили паста с броколи и скариди

Към зеленчуците се добавя сварената паста и всичко се разбърква.

Задушено зеле кейл с картофи и пушено свинско месо

Температурата се намалява, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45-60 минути, докато зеленчуците омекнат и ястието се сгъсти.

Пилешко задушено с картофи и моркови

Оставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Може да използвате каквито зеленчуци и добавки желаете.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз