Рецепти за гъбен сос за месо202 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 11 > >> |
Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло виноВ загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се сметаната, виното и се готви, като се бърка, докато се получи сгъстен сос. |
|
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганГъбите се нарязват наситно и се задушават в олиото, докато омекнат....Сосът се оставя да поври, като се разбърква. |
|
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици свинско месо....Всичко се бърка динамично, докато жълтъците сгъстят соса. |
|
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаТака получената паста се използва по-късно за соса....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло. |
|
Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурнаНарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио....След това се слагат нарязаните гъби, джоджен и черен пипер. |
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио....След това се преместват при соса. |
|
Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчупПилешкото месо се нарязва на дребни парчета....Броколите и гъбите се почистват и се нарязват....В същия съд се приготвя сосът, като захарта, оцетът и кетчупът се загряват. |
|
Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурнаПразът се нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци....От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока). |
|
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сачСвинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън....Гъбите се почистват и се нарязват на едри парчета. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваДобавят се нарязаните на дребно гъби и се вари още 10 минути....Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиганПилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета. |
|
Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурнаСосът се оставя да се сгъсти. |
|
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаГъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин. |
|
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераПриготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин. |
|
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаПриготвя се сосът Бешамел, като олиото и маслото се загряват....Нарязаните лук, гъби и моркови се задушават....Месото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаВ тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Следват отново месо, тиквички и останалата рикота. |
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло виноВ загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе....Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква. |
|
Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурнаПриготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици. |
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лукКъм тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 11 Следваща Последна |