Рецепти за ястия с морски дарове

Доматена супа с морски дарове и шафран

Ако морските дарове са замразени, се слагат в купа и се заливат с гореща вода.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Накрая се добавя горещият бульон и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове....Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Пържени пипала от калмари с масло, копър и чесън

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Панирани бейби калмари в брашно на тиган

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

По желание - главите им могат да се отстранят, но ястието стои по-ефектно, ако това не се направи.

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган

Ястието се разбърква и след около 2 минути се прибавя заквасената сметана.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Сосът е подходящ за салати с морски дарове.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавят се морските дарове и ястието се разбърква.