Рецепти за ястия на котлон

1452 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 73 > >>

Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)

След няколко минути, когато зеленчуците също са готови, гарнитурата се разбърква добре и се сваля от котлона.

Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Добавя се сол на вкус и температурата на котлона се намалява.

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Когато зеленчуците омекнат, тенджерата се сваля от котлона.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

Маскарпонето, сметана, ванилията и захарта се слага на котлона да загреят.

Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Сваля се от котлона и се оставя да се охлади.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Тенджерата се слага на котлона, за да заври.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка

Заливат се с вода и се поставят на котлона за 20 до 30 минути, докато се сварят напълно.

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Тестото за еклерите: Водата, маслото захарта завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Пилешкият бульон се кипва, котлонът се намалява и се добавя киноата....Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.


Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Щом супата се свали от котлона, се приготвят филийките франзела.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Температурата на котлона се намаля и се готви още 15 минути, или докато лукът се карамелизира.

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Течността се налива към останалата супа и ястието се връща отново към котлона, за да се използва част от топлината.


Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Към нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Щом фидето омекне, супата се отстранява от котлона и се поръсва с пресен магданоз.

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Докато е още гореща и на котлона, се добавя маслото и се бърка, докато то се разтопи.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

В края на готвенето, десетина минути преди да се премести яхнията от котлона, се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пържени зеленчуци с яйца на тиган (гъби, чушки, чери домати)

Шом яйцата стегнат, ястието се премества от котлона и се сервира.

Пържени зеленчуци с яйца на тиган (гъби, чушки, чери домати)

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Щом омекнат, се добавят броколите, нарязани на розички, и ястието се похлупва с капак, докато зеленчукът омекне....Готви се още около 5 минути и се премества от котлона.

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

След това супата се премества от котлона и се пасира.

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 73 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.