Рецепти за яйчени белтъци

Лесни соленки със сирене, кашкавал и маково семе

Намазват се с разбитите яйца, и се поръсват с маковото семе.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Две лъжици олио и две лъжици нишесте се разбъркват слагат се в купа и се добавят брашно, яйце, сол и бял пипер.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Тиквата се почиства и се нарязва...

Козуначени кифлички от бутер тесто с течен шоколад и стафиди

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

В блендер или кухненски робот се слагат продуктите за пълнежа – крема сиренето, киселото мляко, медът, белтъкът и ванилията.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Прибавят се едно по едно яйцата, като непрекъснато се разбива тестото, докато поеме всички яйца и сместа стане гладка.

Сирене по шопски с извара

След това върху всяко гювече се чукват по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Бърз хляб от лимец с маслини

Содата бикарбонат и оцетът се разбъркват с киселото мляко...

Пататник с готови кори и кайма

Каймата и накълцаният лук се запържват, докато каймата се раздроби...

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Оризът се сварява в 500 милилитра подсолена вода...

Кадаиф с ванилов крем и орехи

Белтъците се разбиват на сняг.

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина...

Италиански ябълков сладкиш - вкусен и сочен

Яйцата се разбиват с прясното мляко до хомогенност.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното сирене...

Млечна баница с юфка и ябълки

Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко и ванилията.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Гъбите се нарязва и се сваряват в подсолена вода...

Кекс с тиквено пюре и портокал

Едно по едно се добавят яйцата.

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Нарязаното чоризо се запържва в загрят зехтин, докато придобие лек загар...

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Яйцата се сваряват за около 8 минути.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Чукват се яйцата и се омесва еластично тесто.