Рецепти за Млечни ястия

Омлет с плънка от гъби и лук

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

Домашни бисквитени топки / бонбони с орехи, пудра захар, масло, какао и ром

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Лучена супа със сирене пармезан

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Лесни и бързи панирани калмари в галета и яйца

Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Пареник с царевично брашно, масло и сирене

По желание се гарнира с кисело мляко.

Катми на сач с мая

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцаният копър и чесън, зехтин и сол.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Шоколадова торта с бонбони пияни вишни

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Кремообразно ризото с ориз Арборио, праз лук, сметана и пармезан