Рецепти за Млечни ястия

Пълнени патладжани с печено свинско месо и шунка

Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Дребни соленки с извара и маргарин

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Ястието се изсипва в тава.

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Ястието се готви още около 8-10 минути.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори)

Вита торта с черен и бял шоколад, сметана и бадеми

Солена палачинкова торта с готови палачинки, крема сирене, варени яйца, майонеза, шунка и кашкавал

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал