Рецепти за Млечни ястия

Кремообразен царевичен грис с кашкавал и масло

Ястието се овкусява с черен пипер и се сервира топло.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

Телешки кюфтенца на шишчета със спагети с босилеково песто

Към всяка порция се добавят шишчета с кюфтенца и ястието се поднася топло.

Домашна доматена супа с гриловани сандвичи с кашкавал

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Пай със спагети, телешка кайма и пикантен доматен сос

Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедър

След изваждане от фурната ястието се оставя да почине 5 минути преди сервиране.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Накрая ястието се подправя със сол и черен пипер.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Ястието се сервира веднага.

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Задушени кюфтета с картофи и домати

Запържените кюфтета се връщат в тенджерата, ястието се покрива и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато картофите омекнат и кюфтетата се сготвят.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Ястието се допича за още 5 минути, като се следи лукът да не прегори.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Ястието се сервира в затоплени чинии, украсява се с босилек и се поръсва с допълнително настърган пармезан.

Топъл шоколадов лава кейк с ванилов сладолед и ядки

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Панирано пиле със запечени картофени крокети с кашкавал и чили

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)