Рецепти за Млечни ястия

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Ястието се разбърква и след около пет минути се сваля от котлона.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Залена салата Романа с крутони, пармезан и яйчен дресинг

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Ястието се изсипва в тава.

Яхния с бабек, чушки, домати и яйца

Ястието се поръсва със сол на вкус.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Вегетариански солен пай с извара, сирене Котидж, броколи и картофи

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Ястието завършва с доматен сос и моцарела.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Ястието се готви още около 8-10 минути.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Великденска баница с коприва, ориз и извара