Рецепти за Млечни ястия

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурна

Към тях се добавя течната готварска сметана и ястието се залива с вода.

Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

След това капакът се маха и ястието се допича до златисто.

Вкусни пилешки пържоли от бут по аржентински с лук, горчица, майонеза и сирене чедър под фолио на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Печени картофени кюфтета с пюрирани картофи, коприва, спанак, сирене и лук на фурна

Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос

Ястието се разбърква добре.

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Фолиото се отстранява и ястието се запича още 10 минути.

Суфле от извара с малини или ягоди с червени вино, ванилия, лимонов сок и фъстъци

Супа болонезе е с кайма и паста

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Печена риба ципура на фурна с чери домати и билково масло с копър и чесън

Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Ястието се пече на слаба температура за около 20 минути.

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Подрежда се върху зеленчуците и ястието се пече в слаба фурна за около 20 минути.