Рецепти за Леки основни

1583 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 80 > >>

Бъркани яйца по индийски (Акури)

Яйцата се разбиват леко със сол.

Бъркани яйца по индийски (Акури)

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

Сместа се оставя да се охлади леко и при необходимост се отцежда допълнително.

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Гъбите се запържват до изпаряване на отделената течност и леко зачервяване.

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Печен боб с лук на фурна

Ястието се прехвърля в тава и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато сосът се сгъсти и повърхността се запече леко.

Печен боб с лук на фурна

Гриловани шишчета със сардини и зеленчуци

Шишчетата се поставят на грила и се пекат около 10 минути от всяка страна, докато сардините се изпекат и кожата им стане леко хрупкава.

Гриловани шишчета със сардини и зеленчуци

Италианско пилешко качиаторе с гъби

Добавят се гъбите и се готвят, докато отделената течност се изпари и леко се зачервят.

Италианско пилешко качиаторе с гъби

Палачинки с шунка и кашкавал

Затоплят се под капак на слаб огън за 2–3 минути, докато кашкавалът се разтопи леко.

Палачинки с шунка и кашкавал

Зеленчуци по китайски с хрупкаво пържено тофу

Броколите и гъбите се сотират за около 5–7 минути при често разбъркване, докато се сготвят, но се запазят леко хрупкави.

Зеленчуци по китайски с хрупкаво пържено тофу

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Съдът се покрива с леко открехнат капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 2 до 2.

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Особуко с телешки джолани

При необходимост сосът се оставя да се редуцира до леко сгъстяване, след което джоланите се връщат в него.

Особуко с телешки джолани

Пилешки бутерки

Разбърква се добре и се оставя леко да се охлади.

Пилешки бутерки

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Добавят се зелето и морковите и се готвят няколко минути, докато омекнат, но останат леко хрупкави.

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Планинска паеля с пилешко и свинско месо

Прибавя се доматът и сместа се готви още около 3 минути, докато леко се сгъсти.

Планинска паеля с пилешко и свинско месо

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Добавя се черният дроб и се запържва при внимателно разбъркване, докато повърхността му леко се зачерви.

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Оризът се добавя и се запича при разбъркване, докато стане леко прозрачен и се покрие с мазнина.

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Пушени телешки гърди

На всеки час се напръсква леко с телешки бульон или ябълков сок.

Пушени телешки гърди

Къри с тигрови скариди, банан и нар

В отделен тиган се загрява останалото олио и резените се запичат за кратко до леко златист цвят.

Къри с тигрови скариди, банан и нар

Лобия алоо – индийско къри с боб черно око, картофи и чушки

Прибавят се зелената и червената чушка и се готвят 2–3 минути до леко омекване.

Лобия алоо – индийско къри с боб черно око, картофи и чушки

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Проверява се дали картофите са омекнали и дали по краищата на зеленчуците се е образувал лек златист загар.

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Чушките се намачкват леко с гърба на лъжица или с преса.

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 80 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.