Рецепти за зеленчукови рецепти

Задушено с чоризо, боб лима и спанак в уред за бавно готвене

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

Фурната се загрява на 190°C...

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Маслото се разтопява в голяма тенджера на среден огън...

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Лукът, чесънът и морковите се обелват...

Традиционна чешка чеснова супа с картофи, бекон и крутони (Česnečka)

Телешко по бургундски с червено вино

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета, овалва се в брашното и се запържва в зехтина до златисто...

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Бамята се измива и се подсушава напълно, за да се ограничи отделянето на слуз при готвенето...

Традиционна мароканска супа Харира

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Пълнени гъби печурки с пушена сьомга и сметана

Гъбите се почистват, пънчетата се отделят и се нарязват на ситно, а шапките се запазват цели за пълнене...

Омлет с карфиол на фурна

Карфиолът се нарязва на дребно...

Фузили паста с доматен сос и пилешко месо

Спиралната паста се сварява до степен ал денте във вода с част от солта, след което се отцежда...

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Оризът се сварява във вода според указанията на опаковката, отцежда се при необходимост и се оставя леко да се охлади...

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Телешкото шкембе се измива добре със студена вода...

Тилапия песмол с куркума и люти чушки

Домашни рибни бургери с пържени картофи и ремулад

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени