Рецепти за зеленчукови рецепти

Ориенталски уок със скариди, телешко и броколи

Медено-люти картофени резени

Нахут с пуешко месо и магданоз

Нахутът се накисва предварително във вода за няколко часа, след което се отцежда...

Карибска картофена салата с червено цвекло и яйца

Картофите, морковите и червеното цвекло се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода до омекване...

Африканска пилешка яхния с фъстъци, сладки картофи и ориз басмати

Пико де гайо – свежа салса с домати, краставици и лук

Доматите се нарязват на кубчета...

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

Лукът, чесънът, целината и гъбите се нарязват и се задушават в зехтин до омекване за около 5 минути...

Къри с нахут, пуешко месо, морков, праз и сушени кайсии

Пуешкото месо се нарязва на ивици...

Рулца от патладжан с месна плънка и доматен сос

Испански албондигас с пушен червен пипер и яйца на очи

Свински кюфтенца в доматен сос с едър бял боб и кускус

Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофи

Традиционен шотландски пай с месо

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват...

Панджабско пилешко къри с кисело мляко и гарам масала

Вегетариански бургер със сирене халуми и пържени картофи

Салата със сирене халуми и телешко месо

Сарми с кисело зеле и кайма

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Цвеклото и лукът се обелват и настъргват...

Салата с риба тон, яйца, маслини и царевица

Полента със синьо сирене Рокфор

Зеленчуковият бульон се довежда до кипене и се посолява с половин чаена лъжичка сол...