Рецепти за зеленчукови рецепти

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Салата шуба (Херинга под кожух)

Кремообразна салата от картофи с грах, моркови, царевица и ябълка

Варените зеленчуци се отцеждат и се измиват със студена вода, за да се спре процесът на готвене.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Слоеста салата с маринована херинга, варени яйца, картофи, моркови и цвекло

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Зелено смути с кисело мляко

Турско традиционно пиде с кайма

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Когато зеленчуците се задушат, се слагат нарязаните пилешко филе и шунка.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Крем супа от земни ябълки

Долива се зеленчуковият бульон и лимоновият сок и се вари до омекване на ябълките, около 15-20 минути.