Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Панирана пържола със златисти картофи и свежа салата

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Пеперонито се нарязва на тънки резени и се подрежда заедно с пилешкото месо, задушените зеленчуци и доматите.

Пиле Диван с броколи и чедър

Пилешкото месо се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според големината на парчетата, след което се отцежда и се нарязва на кубчета....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да къкри.

Американска пилешка салата

Пилешкото месо се сварява до пълна готовност, изважда се от бульона и се оставя да се охлади.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Пилешкото месо се смила и се поставя в купа.

Домашен дип Рубен

Използва се готово за консумация говеждо месо „корнед биф“, което се нарязва на ситно.

Пилешки пай с бутер тесто

В сместа се добавят сварените зеленчуци, грахът и нарязаното пилешко месо.

Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

Зеленчуците се поръсват с кимион и се поливат с олио....След това фолиото се маха и ястието се допича до златиста коричка за още 30 минути.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към тях се добавя накъсаното сварено пилешко месо и сместа се готви няколко минути.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Към зеленчуците се добавя предварително свареното или изпечено пуешко месо и се задушава още 2 минути, за да се затопли....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз.

Коледно бакалао със солена треска

Треската се изплаква и се вари нежно в достатъчно количество вода около 10 минути или докато месото стане рехаво....Към тях се добавят нарязаните домати и зелените камби, като зеленчуците се задушават, докато камбите омекнат и доматите се разпаднат, около 10 минути....Ястието се овкусява със сол, черен пипер и пушен пипер по желание.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за 90 до 120 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Свинско печено с пресни картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер и чубрица.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

В дълбок тиган се загрява мазнина и пилешкото месо се запържва до златист загар.

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

Агнешкото месо се нарязва на хапки.

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Сос от кориандър за пиле и риба

Индонезийска рецепта за пържен ориз