Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

6220 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 148 149 150 ... 311 > >>

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Прибавя се доматеното пюре и задушаването продължава още 1 минута, след което се слага и месото, нарязано на средни парчета.

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Телешки шол със сушени плодове

Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Телешки шол със сушени плодове

Традиционна руска зелева супа (Шчи)

Котлонът се намалява и супата се оставя да къкри около 30 минути, докато зеленчуците омекнат....Телешко месо се сварява предварителном добавя се и се оставя да се загрее за още няколко минути.

Традиционна руска зелева супа (Шчи)

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Зехтинът се загрява в голям тиган и месото се запържва от всички страни до пълна готовност и лек златист цвят....Ястието се загрява още за кратко.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Хрупкави печени свински гърди с кожа

Кожата на свинските гърди се прорязва на ромбове през около 1 см, без да се достига до месото.

Хрупкави печени свински гърди с кожа

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Към зеленчуците се добавят пилешкото месо и мандариновите резенчета.

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Месото се покрива с кухненско фолио и се начуква леко до равномерна дебелина, след което фолиото се отстранява.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Филетата се пържат по 6-7 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и месото се сготви напълно.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

По желание ястието се прехвърля в огнеупорен съд и се запича във фурна, загрята на 190°C, за около 30 минути, докато се образува коричка отгоре.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Яйчени солени мъфини с къдраво зеле и пуешка кайма

Зеленчуците се прехвърлят в купа.

Яйчени солени мъфини с къдраво зеле и пуешка кайма

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Ястието се поднася топло като класическа гарнитура за барбекю с пържоли, ребра или други меса на скара.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Ястието се пече във фурната за около 120 до 150 минути, като джоланите се поливат периодично с бирата и соковете от печенето.

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Печен свински бут с горчица и билки

Свинското месо се намазва равномерно с получената горчично-билкова смес.

Печен свински бут с горчица и билки

Телешки Т-бон стек на грил

Месото се подсушава с хартиени кърпи, за да се премахне влагата и да се постигне по-добро запичане.

Телешки Т-бон стек на грил

Печен свински бут с пикантна коричка и горчичен сос

Свинският бут се обезкостява при необходимост, като за рецептата се използват 900 гр обезкостено месо.

Печен свински бут с пикантна коричка и горчичен сос

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Налива се вода, така че месото да се покрие....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Печено свинско контрафиле със синап и мащерка

По повърхността му се правят плитки прорези, за да проникнат подправките в месото.

Печено свинско контрафиле със синап и мащерка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 148 149 150 ... 311 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.