Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Лесни пържени свински пържоли с кост и чесън

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Месото се подправя от двете страни с част от солта и черния пипер....Ястието се сервира топло.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

В купа се смесват накъсаното пилешко месо, задушеният лук, изварата, подправките, солта, черният пипер и заквасената сметана....Сервират се топли като вкусна закуска или основно ястие.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре....Ястието се сервира веднага, докато пилешкото е топло.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Месото се оставя да почине за 5 минути....Ястието се украсява с нарязан магданоз и запечени аспержи.

Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 45 минути....След това заешкото се полива с бялото вино и печенето продължава още 30 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво отвън, а картофите омекнат напълно.

Коледни тарталети с пилешко филе и грозде

В купа пилешкото месо се смесва с майонезата, горчицата и целината.

Боб и чоризо яхния

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Всяка пилешка гърда се увива с по 2 резена бекон, така че да покрие плътно пълненото месо....Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Турско традиционно пиде с кайма

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино