Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Френски парментие (Аше Пармантие) - овчарски пай с кайма и картофи

Чорипан сандвич с чоризо чимичури сос

Салата с шунка и майонеза (Fleischsalat)

Киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се добавят към месото и лука.

Марокански агнешки кюфтенца в доматен сос

Ястието се оставя да къкри на слаб огън 25–30 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно и сосът се сгъсти.

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Пълнено свинско филе със сушени кайсии, череши и ананас

Сушените плодове се разпределят върху месото, като по краищата се оставя свободно място.

Цяло пиле табака на грил тиган с печени картофени резени

Обръща се и се готви с притискане още 15–20 минути, докато месото се изпече напълно.

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Ястието се пече около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи, сосът започне да къкри и повърхността придобие златистокафяв цвят.

Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково песто

Ястието се поднася веднага.

Мици – традиционни румънски кебапчета с пържени картофи

Кренвирши Строганов с ориз

Ястието се поднася топло.

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Полента (качамак) с колбасено рагу

Накрая ястието се поръсва с тънко нарязан пресен босилек и се поднася веднага.

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Барбуните се поставят внимателно в горещата мазнина и се пържат по 3–4 минути от всяка страна, докато се образува златиста и хрупкава коричка и месото се сготви напълно....Зеленчуците се смесват с останалия зехтин и се овкусяват със сол.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Получената марината се излива върху пилето и месото се намазва добре от всички страни.

Класическа руска салата Оливие с варен колбас

Хрупкава баница с кайма и млечен сос