Рецепти за ястия с месо и зеленчуци3357 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 168 > >> |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаМесото се запържва в сгорещеното олио от двете страни....Половината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....Ястието се залива с 1 ч. |
Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурнаСвареното месо се поръсва с черен пипер....Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа. |
Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюреМесото се оставя да се маринова за два часа в хладилник....След това се налива готварската сметана ястието къкри около 10 минути. |
Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурнаСлагат се в тава и отгоре се нарежда пилешкото месо....Ястието се пече в загрята фурна до златист загар. |
|
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти. |
|
Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурнаЗеленчуците се задушават с малко вода....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаНарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас... |
|
Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлонДобавят се нарязаният на ситно лук и месото се пържи още около 5 минути....Спанакът се бланшира и заедно с нарязаните гъби се добавя към ястието. |
Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурнаЯстието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути. |
Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчупСоевият сос, кетчупът, горчицата, медът, скълцаният чесън и черен пипер на вкус се разбъркват добре... |
Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурнаМесото се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се прехвърля в гювеч. |
Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурнаСвинското месо се нарязват и се запържва....Ястието се оставя да се задуши до готовност. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурнаДобавя се и нарязаното агнешко месо. |
Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуциВ част от олиото месото се запържва до златисто....Зеленчуците се запържват в останалото олио и се овкусяват със сол и черен пипер. |
Печено агнешко месо с розмарин, салвия (градински чай) и чесън на фурна под фолиоАгнешкото месо се нарязва и се слага в тава за печене или глинен съд....Ястието се захлупва или се слага фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. |
Агнешко месо запържено с ароматен сос с кисело краставички, чесън, горчица, босилек и магданозАгнешкото месо се нарязва, запържва се и се сервира с приготвения сос. |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосПилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка. |
Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета. |
Гювечета със свинско месо и лук на фурнаПарчета свинско месо се накисва около 3 часа в червено вино. |
Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърнеГърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло. |
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 168 Следваща Последна |