Рецепти за основни с месо

4908 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 141 142 143 ... 246 > >>

Печено пуешко филе с мащерка на фурна

Месото се пече около 60 минути според дебелината му, докато в най-дебелата част се достигне вътрешна температура от 74°C, измерена с кухненски термометър.

Печено пуешко филе с мащерка на фурна

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

На този етап месото не се накъсва, тъй като все още не е напълно сготвено.

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Във всяко пилешко филе се прави внимателен хоризонтален разрез, така че да се образува джоб, без месото да се разрязва докрай.

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Сместа от подправки се втрива равномерно в месото от всички страни.

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Хрупкави горни пилешки бутчета с червен пипер и лайм

Сместа от подправки се разпределя равномерно върху месото и под кожата.

Хрупкави горни пилешки бутчета с червен пипер и лайм

Гриловани якитори шишчета с терияки

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се нарязва на парчета с размер около 3-4 см.

Японско пиле Якитори

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Смляното месо се смесва с галетата, пармезан сиренето, яйцето, чесъна, нарязания магданоз, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна смес.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Месото се подправя от двете страни с част от солта и черния пипер.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

В купа се смесват накъсаното пилешко месо, задушеният лук, изварата, подправките, солта, черният пипер и заквасената сметана.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

След това се налива заешки бульон, така че месото да бъде покрито наполовина.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Връщат се парчетата заек, добавя се бульонът, така че да покрие частично месото и зеленчуците, но да не ги покрива напълно.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Налива се вода, така че месото да се покрие.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Печено заешко със сини сливи и плодове

След това във съда се добавят сливите, ябълката, морковът, чесънът, лукът и ядките около месото.

Печено заешко със сини сливи и плодове

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Пилешкото месо се намазва със зехтин и се поръсва с червен пипер, чесън на прах, сушена мащерка, сол и черен пипер.

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Спанаковата смес се разпределя равномерно върху месото.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Тортилите се затоплят кратко, за да омекнат, след което се потапят бързо в соса, пълнят се с накъсаното пилешко месо и се навиват на руло.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 141 142 143 ... 246 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.