Рецепти за патладжан на фурна със сирена91 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилекСлед като патладжаните изстинат, се сервират в порционни чинии, заедно с нарязаните на колелца домати, нарязаното на плочки сирене Фета, листенцата пресен босилек и малко сол....Покриват се с фолио и се слагат във фурната. |
|
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....След това пълнените зеленчуци се пекат във фурната....Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета. |
|
Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурнаНай-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб....Покрива се в алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина. |
|
Пълнени патладжани с наденица и моцарелаПатладжаните се разрязват на половинки по дължина....След това се изплакват и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. |
|
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанОтгоре се нареждат патладжана и сиренето....Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеПатладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Запичат се в загрята фурна. |
Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и млякоПатладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....Към тази смес се прибавят яйцата, сиренето, сметаната, солта и черния пипер....Ястието се пече на фурна до пълна готовност. |
|
Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтинПатладжаните и тиквичките се разполовяват, а чушките и лукът се нарязват на едро....Оставят се да се мариноват за половин час, след което се изпичат в силно загрята фурна, заедно с босилека и ригана....Поръсват се със настъргано сирене моцарела и магданоз. |
Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурнаГъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути....Капакът се маха и отгоре се разпределят парчета топено сирене и разбърканата заквасена сметана. |
Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурнаГъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност....Отгоре се разпределят парчета топено сирене и се полива с разбърканата заквасена сметана. |
Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданозПатладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни....Печените червени чушки се нарязват на ситно и се смесват с патладжана и предварително натрошеното сирене. |
Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилекПатладжаните се почистват и разрязват по дължина на по-тънки парчета с дебелина около 5 мм....Върху тях се поставят няколко парченца сирене и нарязан на ситно домат....След това пакетчетата се запичат на грил-тиган или във фурната за кратко до златисто. |
Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесънВ голяма купа се смесват патладжаните, нарязаните домати, натрошеното сирене, стафидите, бадемите и накълцаният магданоз....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за половин час. |
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаСлед това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън....Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета. |
|
Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжанПечете патладжана в загрята до 400 градуса фурна, докато започне да омеква, около 15 до 20 минути....Намажете патладжана със соса от марината, след което поръсете със сирене и чери домати. |
|
Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и пестоНарязаните на шайби патладжан и тиквичка се намазват със зехтин и се поръсват със сол и черен пипер на вкус....Отгоре се слага по едно парче сирене и се намазва с маслинова паста, а някои парчета се намазват с песто. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиПатладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути....Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути. |
Патладжани на фурна по средиземноморскиЯстието с патладжани се запича на фурна на 180 градуса за около 40 минути или докато сиренето получи кафеникава коричка. |
Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйцаПатладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета....Добавят се натрошеното сирене нарязани печени чушки, черен пипер и сол....Пече се във фурна на умерена температура, докато се зачерви. |
Печен патладжан с пилешко месо в доматен сосПатладжаните се намазват със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер и се запичат в предварително загрята фурна на 190°C за около 15 минути, докато омекнат леко....Патладжаните се пълнят равномерно с приготвения пилешко-доматен сос и отгоре се поръсват с настърганото сирене. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |