Рецепти за патладжан на фурна със сирена

91 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5 > >>

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

След като патладжаните изстинат, се сервират в порционни чинии, заедно с нарязаните на колелца домати, нарязаното на плочки сирене Фета, листенцата пресен босилек и малко сол....Покриват се с фолио и се слагат във фурната.

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....След това пълнените зеленчуци се пекат във фурната....Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб....Покрива се в алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Патладжаните се разрязват на половинки по дължина....След това се изплакват и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Отгоре се нареждат патладжана и сиренето....Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.


Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Запичат се в загрята фурна.


Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....Към тази смес се прибавят яйцата, сиренето, сметаната, солта и черния пипер....Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Патладжаните и тиквичките се разполовяват, а чушките и лукът се нарязват на едро....Оставят се да се мариноват за половин час, след което се изпичат в силно загрята фурна, заедно с босилека и ригана....Поръсват се със настъргано сирене моцарела и магданоз.


Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути....Капакът се маха и отгоре се разпределят парчета топено сирене и разбърканата заквасена сметана.


Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност....Отгоре се разпределят парчета топено сирене и се полива с разбърканата заквасена сметана.


Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни....Печените червени чушки се нарязват на ситно и се смесват с патладжана и предварително натрошеното сирене.


Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Патладжаните се почистват и разрязват по дължина на по-тънки парчета с дебелина около 5 мм....Върху тях се поставят няколко парченца сирене и нарязан на ситно домат....След това пакетчетата се запичат на грил-тиган или във фурната за кратко до златисто.


Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

В голяма купа се смесват патладжаните, нарязаните домати, натрошеното сирене, стафидите, бадемите и накълцаният магданоз....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за половин час.


Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

След това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън....Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжан

Печете патладжана в загрята до 400 градуса фурна, докато започне да омеква, около 15 до 20 минути....Намажете патладжана със соса от марината, след което поръсете със сирене и чери домати.

Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжан

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Нарязаните на шайби патладжан и тиквичка се намазват със зехтин и се поръсват със сол и черен пипер на вкус....Отгоре се слага по едно парче сирене и се намазва с маслинова паста, а някои парчета се намазват с песто.


Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути....Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути.


Патладжани на фурна по средиземноморски

Ястието с патладжани се запича на фурна на 180 градуса за около 40 минути или докато сиренето получи кафеникава коричка.


Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета....Добавят се натрошеното сирене нарязани печени чушки, черен пипер и сол....Пече се във фурна на умерена температура, докато се зачерви.


Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се намазват със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер и се запичат в предварително загрята фурна на 190°C за около 15 минути, докато омекнат леко....Патладжаните се пълнят равномерно с приготвения пилешко-доматен сос и отгоре се поръсват с настърганото сирене.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.