Рецепти за Основни сосове

Пица с домашно тесто, сирене моцарела, пармезан, пеперони и маслини

Пицата се намазва с доматен сос и се поръсва с настърганите моцарела и пармезан.

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Пица с домашно тесто, моцарела, топено сирене, царевица, маслини, гъби и чери домати

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Пица с домашно тесто с гъби, кашкавал, чери домати, маслини и рукола

Намазва се с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, чери домати и маслини.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри за около 20 минути.

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Добавят се соев сос, лимонов сок и сол на вкус.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Приготвя се сос от киселото мляко, стрит чесън, копър и сол на вкус.

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Миди с ориз и домати по гръцки

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

Приготвя си сосът, като киселото мляко се разбърква със стритият чесън, накълцан копър и сол на вкус.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Тестото за пица се намазва със зехтин и доматен сос.

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Налива се топла вода и доматен сос и гювечът се похлупва.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос.

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино