Рецепти за Сладки печива

Шоколадови барчета с фурми, фъстъчено масло и фъстъци

Малка правоъгълна форма се покрива с хартия за печене.

Свинско филе, увито в бекон, с малинов винегрет на фурна

Филето се поставя в тава и се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 40–50 минути според дебелината му.

Летен трайфъл с горски плодове и пандишпанов блат

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Запеканката се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–40 минути, докато се образува златиста коричка и плънката започне да бълбука по краищата.

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Свинските ребра се поставят на грила далеч от директния пламък и се пекат около 60 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и започне да се отделя от костите.

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Запеканката се пече около 50–60 минути, докато повърхността се зачерви, сместа се стегне и температурата в средата достигне поне 71°C.

Кростини с рикота, смокини и мед

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Кугелът се пече за 45–50 минути, докато сместа се стегне и повърхността придобие златиста коричка.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за 45-55 минути, докато кремът стегне и отгоре се получи златиста карамелизирана кора.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Тарталетите се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за 20-25 минути, докато коричката добие златист цвят, а сиренето се разтопи и запече.

Британски коледен пудинг със сушени плодове

Шоколадово фрапе със сметана и шоколадови бисквити

Салата с рукола, червено цвекло, портокал и козе сирене

Цвеклото се сварява или изпича, след което се обелва и нарязва на филийки.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Кнедлите се подреждат върху хартия за печене или зелеви листа в съд за пара и се задушават на пара за 15-20 минути, докато плънката се свари напълно.

Фурми с шоколадова заливка

Всяка фурма се потапя изцяло в разтопения шоколад и се поставя върху скара, поставена над хартия за печене, за да се задържи глазурата.

Тирамису с матча и шамфъстък

Матча тирамису с шамфъстък

Pisang Goreng Wijen – пържени банани със сусам

Традиционна мексиканска салса (салса фреска)

Салсата се поднася веднага като гарнитура към тортила чипс, такос, печено месо или други мексикански ястия.