Рецепти за Сгъстяване

2463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 40 41 42 ... 124 > >>

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Добавят се доматите и сместа се готви още 5–7 минути, докато се сгъсти и излишната течност се изпари.

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Кремообразен горещ шоколад с канела

Добавя се нарязаният шоколад и сместа се разбърква непрекъснато, докато шоколадът се разтопи и горещият шоколад се сгъсти до плътна, кремообразна консистенция (около 5-7 минути).

Кремообразен горещ шоколад с канела

Хрупкав полента хляб

Готвенето се продължава на слаб огън около 30 минути, като се разбърква често, докато сместа стане гъста и кремообразна.

Хрупкав полента хляб

Печен карфиол със сос „Бъфало“ върху бял ориз

В голяма купа брашното, 250 мл от водата, чесънът на прах, сладкият червен пипер, солта и черният пипер се разбъркват до получаване на гладка, гъста смес.

Печен карфиол със сос „Бъфало“ върху бял ориз

Свински ребра на грил с домашен барбекю сос

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за 10–15 минути с периодично разбъркване, докато леко се сгъсти.

Свински ребра на грил с домашен барбекю сос

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Сместа се залива с отделения бульон и се оставя да се сгъсти леко.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Заешка яхния с розмарин

Сосът се оставя да къкри без капак, докато се сгъсти до желаната консистенция.

Заешка яхния с розмарин

Задушен заек с чесън и магданоз

Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко.

Задушен заек с чесън и магданоз

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Към лука се добавят нарязаните домати и доматеното пюре, като сместа се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Див заек с зеленчуци в бяло вино

По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Сместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Ганашът се оставя да се охлади и леко да се сгъсти, като периодично се разбърква.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Сместа се готви, докато доматите се сгъстят и се получи ароматна основа.

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Традиционна торта от пилешки дробчета

Дробът, яйцата, брашното, лукът, солта, черният пипер и прясното мляко се смилат или пасират до получаване на гладка смес с гъстота на палачинково тесто.

Традиционна торта от пилешки дробчета

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Сместа се вари около 10 минути, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Чери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за 10-15 минути, докато се сгъсти леко.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сместа се готви на среден огън, докато сосът се сгъсти леко.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Пастелон с плантани и телешка кайма

Сместа се оставя да се задуши 10 минути, докато се сгъсти.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Готвенето продължава около 15-20 минути, докато царевичното брашно поеме течността и се сгъсти до кремообразна каша.

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.