Рецепти за Традиционна кухня1924 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 97 > >> |
Румънски традиционен десерт - папанашиГотовите румънски понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и се сервират като в чиния се слага по голяма поничка, покрива се със сметана и сладко, отгоре се слага по-малко топченце, като отново се покрива със сметана и сладко от боровинки....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“ |
|
Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритиеВероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикотаВ кухненски робот се слагат брашно, захар и сол. |
|
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците. |
|
Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)Чиамбела (Ciambella) е традиционен италиански кекс с пръстеновидна форма. |
|
Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – КреатопитаТози традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки. |
|
Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сиропТози традиционен гръцки десерт се състои от наслоени или накъсани листове кори, които се смесват с крем от кисело мляко с вкус на портокал. |
|
Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено виноКунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин. |
|
Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)За традиционна украса и по-силен вкус на повърхността се поставя сушена люта червена чушка. |
|
Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвенеЧушките, чесънът, шалотът, скаридената паста и джинджифилът се стриват с хаванче или се смилат на едро в кухненски робот, за да се запази текстурата. |
|
Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълновеГотовите парчета се поставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Традиционен испански десерт - флан с яйца, мляко и захар (тип крем карамел)Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“ |
|
Традиционен датски десерт - оризов пудинг РизаламандеРецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“ |
|
Традиционна мексиканска пилешка супа с царевица, чери домати и люти чушкиТрадиционната мексиканска супа при сервиране се гарнира с резени авокадо, кориандър, репички и лайм. |
|
Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквиткиТези вкусни бисквитки с грис традиционно се овкусяват с мед, портокалова кора, канела, зехтин и понякога коняк. |
|
Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сосТрадиционно свързвана със зимата, „youvarlakia“ обикновено се придружава от хляб и се консумира като основно ястие. |
|
Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копърТрадиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове. |
|
Дзеполе - традиционни италиански еклериКогато бухнат и станат златисто кафяви, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехиБрашното се пресява с бакпулвера... |
|
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)Бугаца (Bougatsa) е традиционна гръцка баница, която в южна Гърция е популярна в сладкия си вариант с крем, който е описан в тази рецепта, но в Солун например се предлага и в солени варинати със сирене Фета или с плънка от кайма. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 97 Следваща Последна |