Спагети с пиле, лимон и босилек

Рецепта:

Лимонът се изстисква и кората му се настъргва. В голяма купа се смесват лимоновият сок, кората на лимона, малко сол и черен пипер, чесънът, зехтинът и 1 стрък накълцан босилек. Пилето се нарязва на парчета и се добавя в купата. Разбърква се добре и се оставя за 1 час да се маринова в хладилник.

В голяма тенджера в подсолена вода се сваряват спагетите според указанията на опаковката, така че да останат леко сурови - около 7-8 минути.

През това време в тиган се запържва лукът в малко зехтин, докато стане златист - за 3-4 минути. Добавя се маринованото пилешко, което се отцежда от маринатата. Готви се 2-3 минути и се добавят гъбите и целината, нарязани на кубчета. Бърка се на котлона за още 3 минути.

Поръсва се с брашното и се разбърква добре. Налива се виното и пилешкият бульон и се оставя да заври, като се бърка непрестанно. Похлупва се с капак и се оставя да къкри на слаб огън за 10 минути. Разбърква се и се добавя стрък босилек.

Пилето и сосът се добавят към сварените и отцедени спагети. Всичко се разбърква добре в тенджерата. Спагетите се сервират горещи, украсени с лимонова кора и пресен босилек.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Спагети с пиле, лимон и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Спагети с пиле, лимон и босилек

Порция

380 г
Калории 601 кал30%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини39г71%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.68г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 87г67%
Фибри4.5г12%
Нишесте62г
Захари3%
Холестерол58мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.171мг14%
B2 (Рибофлавин)0.337мг26%
B3 (Ниацианамид)11.21мг70%
B5 (Пантенол)1.94мг39%
B6 (Пиродоксин)0.615мг47%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C11мг12%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)57.68мкг48%
Витамин Холин14.43мг3%
Калций69мг7%
Фосфор365мг52%
Желязо3.04мг25%
Натрий137мг9%
Магнезий89мг22%
Цинк2.77мг25%
Мед0.553мг61%
Манган1.221мг53%
Селен86.7мкг158%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 601 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:38ч

Ходене

2:38ч

Секс

7:06ч

Отдих

10:16ч

Tyxo.bg counter