Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна
|
Продукти:Рецепта:В тава се загрява олиото и в него се запържва лукът и морковът. Добавя се каймата и подправките. Когато каймата е запържена, се добавят картофите и тиквичките, нарязани на тънки колелца. Сипва се вода, колкото леко да покрие сместа. Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути. Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто. |
