Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

8 души сготвиха това

Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета (600 г) се измиват и поставят в тенджера. Заливат се с вода и се варят, докато образува пяна на повърхността на водата, в която се варят - около 20 минути.

След това пилешките бутчета се изваждат, отцеждат и поръсват обилно с подправките.

В тава се поставят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи (800 г). Върху тях се разпределят бутчетата и ястието се залива с пилешките бульон, в който са се варили бутчетата, като се сипва толкова, колкото да покрие продуктите наполовина.

Накрая се добавя нарязаното на парченца масло (100 г) и ястието се поставя във фурна при 200 градуса. Пече се около час или до готовност на месото и картофите. При необходимост се добавя още от бульона.

Време за приготвяне:

90 минути

Подобни рецепти на Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна

Цялото пиле се измива старателно и заедно с обелените цели глави лук се поставя в тенджера, залива се с вода, посолява се и се вари до полуготовност на месото - около 30 минути....Картофите се измиват, обелват и нарязват на полумесеци.

Цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна

Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук ....Картофите се нарязват на едро и се нареждат в тава заедно с месото и лука....Ястието се пече на фурна на среден огън до готовност.

Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Пилешките бутчета се запичат на фурна и се заливат с готовия сос.

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Щом картофите са омекнали и пилешкото е изпечено, се добавят киселите краставички, чушките и топеното сирене....Съдовете се похлупват с капачетата и се поставят за 40 минути във фурна при 200 градуса.

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Пилешките бутчета се измиват добре и с нож се правят малки разрези, където се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън и лимонова кора....Ястието се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна....Добавят се нарязаните моркови и картофи.

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Пилешките бутчета се нареждат в гърнето, добавят се ситно нарязаните гъби, нарязаните на кубчета моркови, нарязаните на резени картофи, обелените и настъргани домати, олиото, зърната черен пипер....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово.

Пълнено печено пиле с ориз и дробчета на фурна с картофи

Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло.

Пълнено печено пиле с ориз и дробчета на фурна с картофи

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Пилето с ориз и картофи се пече във фурна при средна температура до готовност.

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Пилето се измива и подсушава....Във вътрешността му се поставят картофите, предварително обелени, нарязани на кубчета и сварени за 15 минути във вода....След това се изважда от фурната, фолиото му се отстранява и то се намазва с масло и се поръсва с подправките.

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Пилето се нарязва на порции....Картофките, без да се белят, се нарязват на четвъртинки, а лападът, лукът, чесънът и магданозът - на ситно....Покрива се с готварско фолио и се пече на силна фурна 40 минути.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Пилето се нарязва на порции и се сварява до готовност, което отнема около 20 до 30 минути....Картофите се сваряват с обелката и щом са напълно омекнали, се изваждат отцеждат се и се рецат на едро, заедно с обелката....Ястието се поставя във фурна при 200 градуса за 15 минути, докато месото хване апетитна коричка.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Картофите се обелват и се сваряват....С получената плънка се напълва суровото цяло пиле и се зашива с подходящ конец.

Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Пълнено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна

С тази смес се пълни пилето, предварително осолено отвътре и отвън....Намазва се с масло, залива се с топла вода и се пече при температура 180 градуса, като се поставя в тавичка, на дъното на която са разположени обелените и нарязани на полумесеци картофи .

Пълнено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна

Печено пиле а ла Прованс с картофи, боб и маслини

Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в тава и се пекат 40 минути в умерена фурна.

Печено пиле а ла Прованс с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сливи) печено на фурна

Пълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих....Сервира се с печени картофи с розмарин и изпечени на скара разрязани на половинки или четвъртинки лимони.

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сливи) печено на фурна

Пилешки гювеч с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Поставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато пилето се вари....През това време се за обелват и нарязват картофите на едри кубчета.

Пълнени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки....Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода цели, без да се белят.

Пълнени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене и сметана запечени на фурна

Картофите се обелват и сваряват....Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.

Печено бяло пилешко месо от филе с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд)

Картофите се обелват и нарязват на едри полумесеци....Пилешките гърди се измиват, подсушават и също се нарязват....Похлупва се с капак и се поставя в студена фурна.

Печено бяло пилешко месо от филе с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд)

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тавата при картофите да се запече в предварително загрята фурна....Пилето се нарязва на хапки и се запържва на 2 порции за кратко.

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Половин час преди да е готово, се слагат картофите, нарязани на кубчета, отново се захлупва и се слага във фурната....Пилето се посолява отвътре, а отвън се намазва със смес, приготвена от маслото, овкусено със сол, чубрица, червен и черен пипер.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Върху картофите със зеленчуци се слага пилето, което е предварително намазано с разтопено масло, сол и черен пипер....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час, докато картофите и месото омекнат.

Печени пилешки гърди с картофи и гъби в гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци....Гювечетата се захлупват с капак и се пекат във фурна за 40 минути.

Печени пилешки гърди с картофи и гъби в гювече на фурна

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилето, предварително нарязано на едри парчета....След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Печени пилешки бутчета с картофи в плик на фурна

Картофите се обелват и нарязват на дълги ивици, а морковите - на дебели кръгчета....Пилешките бутчта се намазват със зехтина и също се слагат в плика....Бутчетата се поставят в тава във фурната и се пекат 40 минути на 180 градуса.

Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Картофите се обелват и нарязват на дълги ивици, а морковите - на дебели кръгчета....Пилешките крилца се намазват със зехтина и също се слагат в плика....Поставя се в тава във фурната и се пече 40 минути на 180 градуса.

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Пилето се нарязва на порции, които се запържват в олиото до зачервяване....Слагат се и нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина....Прехвърля се в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.

Коментари за Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка:

Автор Мнение

Kotkata Blanchet

2015-07-15 02:38:34

а тоз пилешки бульон защо не се споменава в началото? - в списъка с продуктите го няма и освен това пише бутчетата да се варят във вода - от варенето ли се получва бульона?

Atanas Chachev

2015-08-12 20:26:24

Тук със сигурност има бавноразвиващи се !

g.stoyanov

2015-11-10 23:30:46

@Atanas Chachev Много си прав :D

Petar Kolev

2016-01-06 18:14:59

мисля че се прави на улав .

Дарин Фт Вероника Николови

2016-02-18 15:59:42

Според мен не трябва ли да се слагат бутчетата без да се варят а направо в тепция с картофите за подправки червен пипер,олио, и сол какво ще кажете

Kewin Haze

2016-05-16 22:08:19

Нали след като сложиш картофите, ги заливаш с вода? 
Идеята на рецептата е да се залеят картофите с бульона от бутчетата.. :)

Radko Dimitrov

2016-10-12 12:15:07

Когато варите бутчетата ги припенете на няколко пьти.

Публикувайте коментар за рецептата Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Порция

380 г
Калории 518 кал26%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини26г 43%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.34г
Омега 30.17г17%
Въглехидрати 36г28%
Фибри5г13%
Нишесте30г
Захари0%
Холестерол170мг57%
Витамини и минералиКол.%Ден
А231мкг26%
B1 (Тиамин)0.218мг18%
B2 (Рибофлавин)0.369мг28%
B3 (Ниацианамид)8.7мг54%
B5 (Пантенол)2.58мг52%
B6 (Пиродоксин)0.975мг75%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C34мг38%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.89мг6%
K (Менадион)11.92мкг10%
Витамин Холин92.38мг17%
Калций52мг5%
Фосфор314мг45%
Желязо3.55мг30%
Натрий698мг47%
Магнезий75мг19%
Цинк3.97мг36%
Мед0.321мг36%
Манган0.392мг17%
Селен21.2мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 518 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:08ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:26ч

Велоергометър

1:35ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:16ч

Ходене

2:16ч

Секс

6:07ч

Отдих

8:51ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.