Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Рецепта:

Пилето се посолява отвътре, а отвън се намазва със смес, приготвена от маслото, овкусено със сол, чубрица, червен и черен пипер. Запича се в тавичка до леко зачервяване и се прехвърля в глинен гювеч.

Около пилето се подреждат нарязаните на едро лук, моркови и гъби, поръсени със сол и черен пипер. Полива се с виното и разтворено в 1 чаша вода кубче бульон.

Гювечът се захлупва и се задушава на умерена фурна час и половина. Половин час преди да е готово, се слагат картофите, нарязани на кубчета, отново се захлупва и се слага във фурната.

Ястието трябва да остане само на мазнина. Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.

Време за приготвяне:

100 минути

Подобни рецепти на Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Рецепта Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка    

Коментирайте първи рецептата Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Порция

651 г
Калории 817 кал41%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини47г85%
Мазнини43г 72%
Мазнини (наситени)16г80%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,924г
Омега 30.15г15%
Въглехидрати 57г44%
Фибри8.6г23%
Нишесте40г
Захари3%
Холестерол187мг62%
Витамини и минералиКол.%Ден
А487мкг54%
B1 (Тиамин)0.327мг27%
B2 (Рибофлавин)0.478мг37%
B3 (Ниацианамид)15.1мг94%
B5 (Пантенол)3.35мг67%
B6 (Пиродоксин)1.413мг109%
B9 (Фолиева киселина)52мкг13%
B12 (Кобаламин)0.43мкг18%
C46мг51%
D0.68мкг1%
E (Токоферoл)1.26мг8%
K (Менадион)15.48мкг13%
Витамин Холин134.61мг24%
Калций82мг8%
Фосфор461мг66%
Желязо4.5мг38%
Натрий156мг10%
Магнезий108мг27%
Цинк3.97мг36%
Мед0.586мг65%
Манган0.736мг32%
Селен35.2мкг64%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 817 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:47ч

Танци

2:05ч

Плуване

2:05ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:30ч

Каланетика

2:47ч

Пазаруване

3:35ч

Ходене

3:35ч

Секс

9:40ч

Отдих

13:57ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.