Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Лукът (1 глава), картофите (2 бр) и морковът се сваряват с пилешкия бульон (2 кубчета), след което се пасират заедно със сметаната (2 с.л.). Връщат се отново на котлона да поврят няколко минути. При необходимост се долива още вода. Добавя се зеленият боб (300 г), предварително сварен, солта, черният пипер и босилекът. Супата ври още 2-3 минути. Поднася се гореща, поръсена с настъргано краве сирене. |
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил 
Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан 
Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана 
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене 
Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул 
Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло 
Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка) 