Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Лукът (1 глава), картофите (2 бр) и морковът се сваряват с пилешкия бульон (2 кубчета), след което се пасират заедно със сметаната (2 с.л.). Връщат се отново на котлона да поврят няколко минути. При необходимост се долива още вода. Добавя се зеленият боб (300 г), предварително сварен, солта, черният пипер и босилекът. Супата ври още 2-3 минути. Поднася се гореща, поръсена с настъргано краве сирене. |
Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул 
Крем супа от картофи, моркови и зеле 
Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко 
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана 
Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони 
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица 
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони 
Крем супа от червено зеле с картофи и сметана 
Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене